L'azienda è stata fondata nei primi anni del 1960 dalla famiglia Fiuzzi ,si è tramandata per 3 generazioni di padre in figlio, ma è nel 2007 con la realizzazione dell'agriturismo,che le si attribuisce il nome "Azienda Agrituristica I Quattro Colli "
Immersa nel verde, su una superficie di 20 ettari, è incastonata nella valle del fiume Pisciatello (URGON), suggestivo angolo delle colline Cesenate-Romagnole in località Sorrivoli è a 15 km dalla Riviera Adriatica e adiacente ai paesi ai quali appartengono castelli storici.
La costruzione che ha dato vita all'agriturismo risale a fine 600’, è scampata ai bombardamenti delle due guerre mondiali (negli scavi sono state ritrovati schegge di bombe e proiettili inesplosi), gli ambienti che vi ospiteranno sono stati restaurati rispettando fedelmente la struttura originale, nessuna pietra è andata perduta e tutto si è ricomposto nella bellezza di un tempo.
Come da tradizione con sasso , mattoni e travi in legno.
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